根據(jù)集團的滿產(chǎn)戰(zhàn)略,結(jié)合屠宰和分割的現(xiàn)實瓶頸,需用整雞分流屠宰和分割的壓力,經(jīng)過市場調(diào)研,秉承從農(nóng)場到餐桌的經(jīng)營模式,順應(yīng)市場需求, 以“做世界的廚房、人類能源的供應(yīng)者”為愿景、確定加工白條雞的生產(chǎn)方向及目標(biāo)。
從2018年10月份開始,協(xié)同前端養(yǎng)殖、計劃部、銷售部、設(shè)備部和食品安全部,研討達成白條雞產(chǎn)銷量,從毛雞均重要求、宰殺計劃排布、生產(chǎn)各個工序的難點攻克、打開市場占有率等各個方面,增加白條雞產(chǎn)銷量。
2018年11月,制定每月百噸的產(chǎn)銷計劃
2019年3月,制定每月500T+的銷量目標(biāo)
2019年4月,開始沖擊1000T+的銷量目標(biāo)
2019年7月,白條雞銷量1067T
2019年8月,白條雞銷量1380T
白條雞的銷售凝聚了我們銷售團隊的心血,從開始的周邊辦事處,到現(xiàn)在的煙臺、濰坊、東營、淄博……,銷售精英的正在不斷的開辟著白條雞的市場。
鮮品白條雞的銷售,離不開各個部門的配合協(xié)作,更帶動了整個生品鮮品的新一輪的銷售熱潮。我們會在穩(wěn)定現(xiàn)有客戶的基礎(chǔ)上,不定時的走訪客戶,了解客戶需求,做到產(chǎn)銷無縫對接,迎接新一輪的挑戰(zhàn)。 |