新華社《環(huán)球》雜志聯(lián)合日本日經(jīng)BP社于2012年7月25日13:00在北京國(guó)際飯店舉辦環(huán)球國(guó)際（2012夏季）論壇：“大消費(fèi)時(shí)代的食品安全和產(chǎn)業(yè)新機(jī)會(huì)---2012中日食品行業(yè)企業(yè)家高峰會(huì)”。

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的高速增長(zhǎng)，國(guó)民消費(fèi)能力的穩(wěn)步提升，中國(guó)食品行業(yè)同步得到了迅速的發(fā)展。特別是在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式、提升消費(fèi)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占比重的大背景下，中國(guó)食品消費(fèi)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇期。

　　然而，素來(lái)有博大精深之底蘊(yùn)的中國(guó)飲食文明近年卻飽受食品安全問(wèn)題的困擾。“民以食為天，食以潔為先”，這句中國(guó)傳承千年的古訓(xùn)如今被媒介時(shí)時(shí)提起，回蕩在政府監(jiān)管者、食品行業(yè)從業(yè)者、消費(fèi)者等所有相關(guān)方的耳邊，警示當(dāng)下不能讓人釋然的飲食衛(wèi)生環(huán)境。

　　隨著2009年《中國(guó)食品安全法》的頒布，以及2010年高規(guī)格的國(guó)務(wù)院食品安全辦公室的成立，特別是2012年7月3日發(fā)布了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》，說(shuō)明中國(guó)正在為解決食品安全問(wèn)題努力破題。。

　　2012年正值中日邦交正?；?0周年。新華社《環(huán)球》雜志聯(lián)合日本最有影響力的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)出版、研究機(jī)構(gòu)——日本經(jīng)濟(jì)新聞集團(tuán)旗下的日經(jīng)BP社，以及眾多日本知名的食品行業(yè)代表企業(yè)，并在中國(guó)商務(wù)部、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的支持下，召開(kāi)中日食品行業(yè)企業(yè)家高峰論壇。論壇將由中日兩國(guó)相關(guān)政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)內(nèi)外著名專(zhuān)家主講，并邀請(qǐng)中外相關(guān)政府官員、專(zhuān)家學(xué)者、業(yè)界人士為演講和討論嘉賓。中日行業(yè)內(nèi)的企業(yè)家將現(xiàn)身說(shuō)法，坦誠(chéng)交流，共同為抓住行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇、突破發(fā)展困難，讓中國(guó)食品重塑“美味”、“放心”的形象而建言獻(xiàn)策、啟迪智慧！（摘自搜狐網(wǎng)）