琵琶腿產(chǎn)品在歷經(jīng)幾個(gè)月的反復(fù)的實(shí)驗(yàn)終于成功。其中,經(jīng)歷過大大小小的難關(guān),都被一一克服。它的口感是采用12種調(diào)味料和香草混合而成。分別通過注射、預(yù)上粉、上漿、上粉工序加入到產(chǎn)品中。然后經(jīng)過蒸煮、油炸、熱風(fēng)三道主要加工工序定型。琵琶腿以其獨(dú)特的口感、酥脆的外衣、飽滿的汁液、細(xì)膩的肉質(zhì)受到廣大消費(fèi)者的喜愛。
縱觀該產(chǎn)品生產(chǎn)歷程,我們感慨萬千。它體現(xiàn)了設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)的日趨完善的過程。從開始的選定注射機(jī)、調(diào)整注射率以及后來的工藝更改、生產(chǎn)設(shè)備調(diào)整、操作手法改進(jìn)。我們?cè)谒拿咳丈a(chǎn)過程中見證了它的成長(zhǎng)。猶如看到剛出生的嬰兒在媽媽的呵護(hù)下慢慢長(zhǎng)大,從內(nèi)心里感到高興。
10月底,琵琶腿在日本國(guó)內(nèi)開始統(tǒng)一銷售,第一日便取得了很好的成績(jī)。我們除了高興和欣慰之外,更多了一份責(zé)任。通過美味琵琶腿的生產(chǎn),我們看到的不僅是日趨完美的產(chǎn)品,更是逐漸成熟的技術(shù)和品質(zhì)。這種不折不撓的精神一直延續(xù)下去,我們將會(huì)越來越強(qiáng)大。
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