食品事業(yè)部積極開展『自主強(qiáng)化異物控制月』活動(dòng)
2010年7月份開始,食品事業(yè)部為了進(jìn)一步強(qiáng)化全體員工的異物控制意識(shí),將7月和8月定為『自主強(qiáng)化異物控制月』,對(duì)食品事業(yè)部三個(gè)工廠、品管部、工程部、倉儲(chǔ)部全體人員進(jìn)行異物控制方面的宣傳和培訓(xùn)教育。
為了控制產(chǎn)品中的異物,強(qiáng)化員工的食品安全意識(shí),及時(shí)總結(jié)分析生產(chǎn)線上異物檢出的原因并徹底改善是最有效的手段。為此,品管部搜集了大量現(xiàn)場的資料制作了異物控制知識(shí)的宣傳材料,張貼于各工廠的宣傳欄內(nèi),讓每位員工均能看到,并且通過管理人員的講解起到了很好的宣傳和培訓(xùn)作用。 對(duì)于此次的活動(dòng)效果,品管將定期進(jìn)行追蹤并報(bào)告。相信通過『自主強(qiáng)化異物控制月』活動(dòng),必將對(duì)員工的質(zhì)量意識(shí)和產(chǎn)品的質(zhì)量控制有極大的提高。
(食品品管部)
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