2010年我司根據國內外的消費需求和公司經營需要，投資建設食品三廠，總投資5500萬元。

食品三廠項目是以生產各類雞肉丸子為主的專業(yè)工廠，采用了國內外先進的生產設備，按照“一條龍”的生產模式運行，大規(guī)模地實施機械化作業(yè)，在減少人員的同時也大大提高了生產效率。項目達產達效后，預計年新增銷售收入31200萬元，新增利潤1200萬元，安排就業(yè) 150多人，屆時將成為我公司盈利的新亮點。該廠工程總建筑面積5574平方米，是以框架結構為主的二層廠房，設計年產丸子24000噸，食品三廠項目正在如火如荼的進行中，目前生產廠房的一層土建部分已基本完成。整個工程將在今年 8月前竣工。

該項目的實施將對正大食品在中國的競爭力、品牌影響力的提高有著積極推動作用，標志著青島正大有限公司在調整產品結構，向食品精深方向延伸，也是正大食品進入多領域、全方位、多元化的新局面。